【轉貼分享】中研院八年完成 ~~ 排毒最強的食物

 

1. 地瓜 Sweet Potato 

所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。

最棒的吃法是烤地瓜，連皮一起烤，一起吃掉 。

 

2.  綠豆 Mung Beans 

具清熱解毒，除濕利尿，消暑解渴功效，多喝綠豆湯有利排毒消腫 。

煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用 。

 

3.   燕麥 Oats 

能滑順通便，促進糞便體積變大，水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動 發揮通便排毒的作用。 

打成汁來喝，可加入頻果、葡萄乾，是不錯的選擇 。

 

4.  薏仁 Job’s Tears 

可促進體內血液循環，水分代謝，發揮利尿效果，有助於改善水腫型肥胖。 

將薏仁煮熟後加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品 。



5.  小米 Millet 

不含麩質，不會刺激腸道壁，容易被消化小米粥很適合排毒，有清熱利尿的效果，營養豐富，也有助美白 。



6.  糙米 Brown Rice 

具吸水、吸脂作用，能整腸利便，有助於排毒每天早餐來一杯糙米豆將或糙米粥，是不錯的排毒方法 。



7.  紅豆 Small Red Beans 

紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿在睡前將紅豆用電鍋墩煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆水當水喝能有效促進排毒。



8.  胡蘿蔔 Carrot 

對改上便秘很有效，也富含B-胡蘿蔔素，可中和毒素能清熱解毒，潤腸通便打成果汁+蜂蜜+檸檬汁等飲用有利排毒 。

 

9.  山藥 Yam 

可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖而且增加免疫功能 。

以生食最好，將去皮山藥+鳳梨切小塊打汁，有健胃整腸之功能。 



10.  牛蒡 Lappa 

牛蒡可促進血液循環，新陳代謝並有調整腸胃功能的效果 

所含的膳食纖維可以保有水分，軟化糞便，有助排毒，消除便秘 

將其作成牛蒡茶，隨時飲用，長期服用 



11.  蘆筍 Asparagus 

蘆筍含多種營養素，所含的天門冬與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分 有利排毒蘆筍的筍尖富含維生素A，料理時可將尖端為漏水面，能保存最多營養素滋味又好 。



12.  洋蔥 Onion 

洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，含有豐富的硫和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒煮一鍋洋蔥蔬菜湯，加入花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果能分解體內累積的毒素，有助排便。



13.  蓮藕 Lotus Root 

蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血液將其榨成汁+蜂蜜飲用，也可以小火加溫+糖，趁熱時喝 。



14.  白蘿蔔 Radish 

白蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。