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2012年4月30日 星期一

【開心】10多年不見的相見歡





今天休假,多請了今天,就連休四天~

小孩們上課去了

而我,踏著輕快的步伐,今天要去早餐約會

路上忙碌的人們依舊、路上機車穿梭依舊

平常的空氣依舊,但心情卻是格外的輕鬆悠閒~



今天.要去和10多年不見堂姊吃早餐話家常



小時候總是和堂姐玩得很親近

堂姊在高雄.我在台南,逢年過節,都很期待堂哥堂姐回來,一窩子小孩一起瘋



長大後嫁人,沒有甚麼連繫了,偶爾會想起...

但很快又被忙碌瑣碎的生活、思緒取代,一直都沒有去撥那個"哈囉~好久不見"的電話



很開心的,終於在很久以後的今天,我們要一起吃早餐:)

很有趣的,我們都是2個孩子的媽咪

很有趣的,我們看彼此的女兒都很像小時後的我們

很有趣的,我們都要趕在中午12點前回去接小孩們下課...



很開心今天看到小姪女

很開心今天跟姊姊聊天依然有以前的感覺

聊著健康、聊著那一年、聊著小孩、聊著生產過程、聊著家庭...

時間感覺不太夠,但是卻愉快...



真是美好,就在又緣起的今天...







路上依然有忙碌的交通和趕著上班的人們







認真在工作崗位上的交通警察







路上可愛的小花





停下腳步留意到的美好









出發





姐貼心的簡訊~









今日陽光耀眼...









一早好多人~







站著發呆,也是享受











換車中~









等待中





車~來了來了









目的地到達





有著興奮的心情





約9點,嘿嘿,我也很佩服我的剛好準時









初次見面的小姪女,很可愛,隨身攜帶小筆記本,隨時可以拿出來畫畫~







本來要去O2的,可是沒開,就轉戰丹提了~~:)







舒服的空間







不擁擠.不吵雜,適合聊天的氣氛







可愛的MM









再怎麼遮,我的臉都還是很大~~~~XD









下次再帶小鬼們一起出去玩翻天唷^^









很有耐心的麻麻,在教小朋友畫"褲子"

















接小孩下課~~^^







今天的心情跟雲朵一樣豐富







誠下課了,還沒發現我









發現麻麻了~







可愛誠^^









安安跟我一起等誠下課.哥倆的相見歡





來阿恩家玩玩具玩的很認真的安安









哥哥姐姐寫功課~安安玩玩具





一天的休假,其實也很快~

明天還有一天~喔耶XD

2012年4月19日 星期四

【 食在健康】阿基師的【菜道理】(轉貼分享)

阿基師說過---好吃的菜不養生----養生的菜不好吃



任何食物、飲料應該都一樣,天然的最好!!



亂吃東西,中年以後會很痛苦。



加工的壞東西好吃,未加工的好東西不好吃。



如果愛吃好味道,不容易健康長壽。



現在的廚師做菜好吃,但是不道德,



在外面吃多了,中年以後會很痛苦!



以下的資訊告訴您:



為什麼中年以後,會很痛苦?



您若讀過,一定會對你的飲食習慣,造成永久的影響。



第一條守則:



人應符合大自然的規則吃:



蛋白質12%,脂肪25%,醣63%。



經常吃40%以上的蛋白質,則易得癌症。



多吃符合大自然守則的食物。





例如



排骨便當:



有40%蛋白質,對腎臟負擔太重了,吃太多,人就垮了。



麵筋、烤芙:



麵粉團一直沖水,沖掉了所有的醣,產生100%的蛋白質



也就是麵筋、烤芙。每天吃這些,對腎臟負擔太重,很快



就落葉歸根了。





用太白粉勾芡的食物:



經水分解變成最小的葡萄糖,被身体迅速而完全的吸收,



造成100%醣,四十歲以上者,身体會受不了。



所以,廚師考照是不隨便勾芡的。



燒仙草等黏稠點心,或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的,



都用太白粉勾芡,對健康危害較大。



謹記:



麵粉是粗食,不容易消化,血醣慢慢的上升,腎臟沒有負擔



太白粉是細食,容易消化,血醣迅速的上升,腎臟瞬間大負擔。





五星級飯店的菜:



有90%以上的蛋白質與脂肪。



許多五星級飯店的年菜,60%的蛋白質,30%的脂肪,不利健康。



現在,中年以後得癌症、糖尿等文明病的人,多得不得了,



都是因為吃錯了食物。





骨骼疏鬆:



原來都以為是缺乏鈣。



最近研究發現,是因為蛋白質吃太多,血液變成酸性,所以



骨骼的鈣,怎樣也留不住,被抓走了。



怎麼治療?



病因不是缺乏鈣,而是要降低蛋白質,使血液漸趨鹼性,



才能根治。





糖尿病:



少吃糖不會好。



病因是胰島素沒有發揮作用,所以醣類沒有辦法代謝。



為什麼醣類沒有辦法代謝呢?因為高蛋白質吃太多,



把身体胰島素作用壓抑成無能。



怎麼治療?只要降低蛋白質,讓胰島素回復本來的作用。





注意:



不是吃低蛋白質的食物,要吃正常蛋白質,只是降低量的攝取。



並且要減少慾望,特別是食慾。





癌症腫瘤:



主要是因為高濃度的蛋白質吃太多,例如營養補品、肉類、



麵筋、種子類等。



尤其營養補品,是最小分子的食品,代謝困難;



或者吃太多加工食品,毒素無法代謝。





怎麼辦?



若有癌,要降低蛋白質至8%以下的攝取。





第二條守則:



吃食物,不要吃「食品」



*未加工的叫食物,加工的叫食品。



若「食品」吃得堆積如山,則一定得癌症 。



因為身體代謝辛苦!但是,加工的壞東西好吃,未加工的好東西



不好吃。如果愛吃好味道,不容易健康長壽。





食品:麵包(添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等)吃生病。



食物:饅頭(不添加)吃健康。



所以,每天吃麵包的人,容易得癌症。



(自己做的~沒有添加物就OK !)





加工的食品,有時以健康食品的面貌出現,如何分辨?



什麼是缺德食品,不可以吃呢?





脫脂奶粉:



是缺德的食品,常吃會得結石。



因為脫脂奶粉一定添加高鈣(脂溶性)或高鐵,而脂肪



已經被去除,人体就無法吸收、代謝鈣。



因此這個添加的鈣,容易傷腎,成為結石。



所以要吃低脂奶粉,有一點脂肪的。





素食加工品:



因為素食蛋白質的黏性不好,所以會加添(劣等)動物蛋白質。



另外,一切的造形素(素火腿、素雞鴨、素龍蝦等),不但是高蛋

白質,更添加了人工色素、人工染色,合成香料、合成調味,以及



葷食材料。因為人工的色素,幾乎永不退色,而自然色素會退色。



若常常吃素食餐廳的合成造形素,則危害身体,容易致病、早死。



米蛋白質食品是高蛋白質食品,又是加工化學物,危害身体,少吃



為妙。



第三條守則:不要太注重口味與口感,否則死得早!





不要太講究口味,外面的好吃料理,九成以上都是很缺德的



首先,了解味道如何來的,才能不被味道牽著鼻子走。



1、蛋白質:胺基酸(提供鮮味)。



2、脂肪:脂肪酸(提供香╱濃味)



3、醣:簡單糖(提供甜味)。



這三種味道來源,如果粒子体積越小,與舌頭接觸交涉面就



越廣,味道就越叫人喜好。



而可怕的是,粒子越小,身体也就越難以代謝。



所以基本上,食物不應該太好吃。以前沒有那麼好吃,



現在變好吃,都是害人的。





4、蛋白質:胺基酸(鮮味)。



這是最要命的好味道。鮮味只要放得重,



人一輩子脫離不了那個味道。



5、胺基酸,有必要與非必要兩種:



身体所需要的,叫作必要胺基酸。



它的粒子大,不好吃,而 且很貴,但因為人體自己無法合成,



所以必須另外攝取。相反的,非必要胺基酸(毒),危害人



,卻好吃得不得了,又便宜,可提煉出鮮度,可以說俗又大碗。



所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。





常見的「鮮味劑」:



各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯



、烤肉醬、醬油(化學醬油),各種速食麵的調味包等等。



其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。



它們不會壞,也不發霉,因為連細菌也不敢吃。



它們是什麼?它們都是非必要胺基酸,好吃的廢棄物,對身



体毒,很不容易代謝,所以食用以後,吸水性強,身体中毒



,會非常口渴。在外面吃東西,愈是鮮、香、甜



的口感,愈會產生口渴,愈會造成身体不適。





所以,吃東西時,可以先叫一碗飯吃下去,等血糖等一切上



,飢餓感減低時,再吃其他東西,以免吃過量,反而傷害身



,造成負擔。





在台灣,九成的餐廳,是不熬湯,只用雞粉、鮮味劑的。



外面一切的餐廳,如果不用雞粉、鮮味劑,就要結束營業了



某些鮮味劑加水,它的味道更勝於純雞湯,你知道嗎?



如果不用上述的鮮味劑,您會煮菜嗎?



如果不放味精,您還吃得下嗎?



中華美食要好吃而不口渴,頂級廚師的挑戰就在這!





你能好好用心去想:怎麼煮嗎?



必要的胺基酸,貴又不好吃,對身体好,粒子大,身体必須



消化再吸收。



非必要胺基酸,便宜又好吃,對身体差,粒子小,吃了身体



生病!先吸收,再想辦法消化,代謝非常困難,但便宜,所



普及性高。真是集一切好處於一身,只是會吃死人





可怕的食品實例:



健康食品:



所謂的健康食品,都是最 小分子量的食品,粒子小而難以代謝,



對人体很危險。自已要多看書,去了解營養的吸收,應該從多種



的來源,非從單一品。不要被不實的宣傳或廣告所誤導。





QQ的飯:



好吃的飯的便當,便利商店QQ的飯團,又Q、又軟、又一粒粒晶



瑩剔透的,好像日本皇室吃的好米,而且放久也不會酸。



那是為什麼?因為添加了一種叫炊飯劑的東西。





炊飯劑的成份是酵素,離胺酸,胺基乙酸NH 2C H2、矽力康



(Silicon),屬於樹脂類的防腐消毒劑。



它又是最小分子的胺基酸與酵素,要命的好吃口感,但吸水



大,所以沒有細菌,使便當的飯不容易壞,又Q、又好吃、



透明,外面廣為使用,只是對身体完全的負面,非常不好。





好吃的湯頭:



胺基乙酸,用買的還要錢。



有一種久遠就有的味素(三十年老店時就普及了),可以用



醋和人尿合成,發酵一個星期即成。



醋(=乙酸),加上尿(=阿摩尼亞),也是最劣質的胺基酸。



別忘了:



蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。



這種胺基乙酸(古早味味素)若加在湯頭中,就變成了你所



過最順口的自然美味,很難形容,很好吃,不像加了化學味精。



只是這種胺基乙酸缺德,而且對人体非常不好,很傷腎。



所以常吃這類的東西以後,有時還可能會忽然不明的腰酸。



雞湯塊等:基本的雞湯塊,如果連吃上六年,則可能洗腎。



而九成以上的餐廳,都是使用同類的大量高鮮味精,這種



味精比傳統的更鮮美。

2012年3月14日 星期三

【 文章分享】童年富裕病(轉貼自商周)

蘋果麻按:窮不能窮教育.富不能富孩子 










商業周刊   




























童年富裕病








本篇文章摘自:第 963 期

作者:陳雅玲











 




美國調查:繼承15萬美元以上財產的小孩,2成放棄工作,多數一事無成;他們得到越多,越不滿足,甚至失去奮鬥目標。這股「富裕病毒」正席捲全球,從美國、日本到台灣……



好好待你的小孩,但不要給他們太多財產。」這是今年一月,美國《商業週刊》出版的〈二○○五年最佳觀念〉專題〈The best 25 ideas〉,報導開始的第一句話。配合一張皺著眉頭、不開心的小孩照片,這句話格外引人好奇:為何要這麼慎重其事的談這事?



答案在文章中的一個單字:「富裕病」(affluenza)。



先前令人聞之色變的禽流感(Avian Influenza),讓大家看到富裕病的英文時,感覺好熟悉。沒錯,富裕病這一名詞是一九九○年代後期才發源於美國,由兩個單字「富裕」(affluence)和「流感」(influenza)合成,指那些由於父母供給太多,造成孩子過度沉溺物質,生活缺乏目標等後遺症。



童年富裕、長大負債 美國年輕破產族,每年增加一六%



二 ○○四年,在美國父母心中具有權威地位的美國小兒科學會(AAP)出版了一本新書《About Children》(關於孩子),作者群以敏銳的觀察,探討了四十六個將在二十一世紀影響美國孩子的關鍵議題。其中第一個,也就是「童年富裕病」(child affluenza)。



當美國嬰兒潮世代到達人生成就最高峰,即將擁著四百一十兆美元退休,甚至將財富傳承給下一代的階段,卻突然發現,他們的兒女或孫兒女,正受到富裕病毒的威脅。



根據美國消費者聯盟的一項調查,二○○三年有三一%的大學生,有超過三千美元的信用卡債,比二○○○年增加了六七%;二十五歲以下因為負債而破產的人數,過去十年也以每年一六%的速度快速增長(二十五歲以上破產人口的增加速度只是五%)。不是因為年輕人沒錢,而是因為他們太愛亂花錢,所以,如今美國許多大學將消費性負債,列入學生退學的評量因素之一。



台灣也不遑多讓。根據金融監督管理委員會銀行局的最新統計,台灣所有卡債中,五分之一是由二十至二十九歲的年輕人所「貢獻」。他們主要用於購買奢侈品所積欠的現金卡、信用卡卡債,共計一千四百七十八億元,相當於政府兩年的高等教育經費,或未來八年的全國治水經費。



其中,連國安局局長薛石民的大兒子,都因「刷卡搶付錢」成為卡奴一族。事情曝光後,薛石民對媒體無奈表示,他已替兒子償還債務,並訓令兒子,日後不准再用信用卡。



而根據研究,美國的破產族當中,超過七成都來自於中產或者更高收入的家庭。他們的人生因為負債搞得一塌糊塗,並不是他們資源太少,反而是在他們成長過程中,資源的供給非常充裕,甚至是太充裕了。



美國青少年的消費金額,去年總計飆到一千七百五十億美元。台灣大學國際企業研究所研究生于敬觀察同儕對於物質的態度,也做了生動的描述:



「消費、消費、再消費,在不停的消費之前,要發揮讀高中時,背《三民主義》的精神:倫敦市郊外哪裡有outlet(編按:消化過季名牌存貨的暢貨中心)?怎麼分辨Burberry圍巾上格子夠不夠小?Polo衫上打馬球的馬腳要怎麼彎?剪牌要怎麼剪才是工廠瑕疵品?標籤上編號的字體多大才是真品?」



上海銀行委託蓋洛普公司調查,以台灣北、中、南三大都會區十至二十五歲的年輕人為對象,發現近六成年輕人,每月把一半以上的零用錢用在購物、唱KTV及看電影等娛樂場所。沒花掉的錢,四五.八五%的年輕人,為了進一步購買高單價的精品而「暫時儲蓄」。



物質越多、快樂越少 供給過度,反導致不容易滿足



放眼望去,我們周圍有多少《關於孩子》第一章描述的症狀:狂熱的購物和花錢、物質需求的期望膨脹、對廣告的免疫減弱、自我概念依據服裝的品牌而定義?



許多人都以為物質供給越多,人將越滿足。事實上,根據耶魯大學羅伯.連恩(Robert E. Lane)教授在一九七○年就提出的「幸福的喪失」研究中發現,當人的需求與供給剛好對等的時候,滿足感與愉悅感是最高的。而過多的供給,反而讓人比缺乏時更為失落。用羅伯.連恩的發現來看,現在許多物質過剩的白金小孩,反而可能是「滿足感被剝奪」的一代。



根據美國哥倫比亞大學的研究,富有的小孩較易出現物質濫用、焦慮、抑鬱等問題。



美國卡內基基金會(Carnegie Corporation)曾經做過一項調查,在繼承十五萬美元以上財產的子女中,有兩成的人放棄了工作,他們大多數一事無成,整天耽溺於吃喝玩樂,直到傾家蕩產;有的則一生孤獨、出現精神問題,或是做出違法犯罪的事。



美國約翰霍浦金斯大學博士、陽明大學醫學系精神科助理教授范佩貞分析:人因為有需求,才願意努力。但「富裕的小孩,前面沒有需求,後面也不必承擔因為不做而遭致的懲罰性後果(如飢餓),他怎麼會有drive(動力)?」



她指出,科技發達後,只要沒有戰爭,人一定是越來越富裕。「但是人類在精神方面沒有配合,會有很大的不平衡,最後反而失去人生目標。」



現代的父母,為了下一代的「健全」,要思考的已經不再是如何讓他們過更好一點的生活,而是怎樣讓他們能夠經歷「少一點的富裕」。



美國興起反思浪潮 1/5富豪寧捐出財富不留給子女



今日的美國,百萬富翁在十年內成長了四○○%,對財富卻出現了反思的浪潮:二○○三年,哈佛大學募款人柯立爾估計,全美三百二十萬名百萬富翁中,約有六十萬人因擔心會寵壞子女而將捐出大筆財富。他說:「許多新富之家希望子女只享有中產階級的生活形態,好讓他們擁有快樂婚姻,並且養育快樂子女。」



那麼這些新富會留多少錢給子女?柯立爾表示,資產超過三千萬美元的富豪,會留給子女每人約一百五十萬美元,這筆錢可用來買一幢房子,且受良好的教育。



連續十二年蟬聯《富比世》全球富人排行榜第一名的微軟創辦人比爾•蓋茲,則早在一九九九年時宣布,他和妻子將他們兩個孩子的遺產繼承金額,限制在一億美元以內。蓋茲目前的身價有五百億美元,卻只留下五百分之一給孩子,剩餘的財富全部捐獻給慈善機構和社會福利事業。



富人增加更是全球性的趨勢之一。美林證券在〈二○○五年世界財富報告〉中指出:二○○四年時,擁有一百萬美元以上流動資產的全球「高淨資產個人」較前一年增加六十萬人,達到八百三十萬人。其中香港、新加坡的富人成長率都達兩位數,台灣雖然只成長六.四%(五萬五千四百人),但還是超過當年的經濟成長率五.七一%。



對富裕人口也快速增加的華人社會而言,如何恰當的給孩子金錢、資源?正是前所未有的挑戰。



首先,中國傳統上避諱談錢,其次,我們的傳統都還是留遺產給孩子,而非將財富留給社會。



奇美創辦人許文龍四月二十七日在交通大學演講時表示,他有二女一男,但三個子女現在還不知道,老爸到底會不會留財產給他們。他說:「我錢很多,留一些給子女到底要留多少?」這個問題對他而言,遠比經營事業還困難。



不只有錢的許文龍覺得很難,對大部分中國人的父母而言都不是簡單的事。從事跨文化,本土心理學研究的中研院院士楊國樞指出,包括台灣、香港、中國大陸、日本、韓國等東亞儒家文化圈,是集體主義的社會,「至今我們民法的『父債子還』,還是延續這樣的『家族共產主義』精神。」



富留子孫種下惡果 孩子變得只知享受,不知義務



今年四月十六日,台南市爆出一家四口燒炭自殺的人倫悲劇,二十八歲的張智凱帶著妻子與五歲長女、五個月大幼女,輕易的結束四條寶貴的生命,自殺原因,只因為高中音樂老師退休的媽媽不借給他三十萬元!



悲傷的母親,即便面對兒子指控「媽媽愛錢更甚我的生命」,深痛之餘,仍然替兒子說話,認為是媒體亂寫,「他其實很乖。」



老鄰居看到的則是,失婚獨立扶養張智凱長大的陳玉霞,在張智凱從小到大的成長中,只要是張智凱開口要的東西,幾乎沒有說不的。



美國威斯康辛大學博士、東吳大學社會系副教授吳明燁觀察指出,在這個家「呈現的似乎是孩子只有權利,沒有義務。」這個永遠只負責享受的孩子,最後走上的是富裕病的最惡後果。



然而,張智凱是個極端的例子嗎?其實類似的家庭,在台灣並不少見。



智邦集團的智易科技總經理李鴻裕表示,他有一位朋友,孩子念私立大學,每個月生活費高達五萬元。「老實說,畢業後到外面做事,一個月都拿不到五萬,他以後如何在社會上存活?他的工作,無法afford(負擔)他的生活,只會一直換工作。」



外國人稱台灣為Boss Land,因為台灣家族對子女高度的經濟支持,讓許多人不需要理性計算風險,就可以隨性創業。「因為得來容易,所以台灣創業的年輕人投資報酬率常算不清楚。」南華大學社會科學院院長翟本瑞說,同樣的,在花錢時,年輕人也預期將來會從家裡繼承財產,而有恃無恐。



想到財富教育,許多人也很容易窄化為理財教育。事實上,財富教育是要建立一套對應物質生活的價值觀,深度與廣度,遠高於只是教孩子如何存錢、賺錢。



猶太人就有一套積極正面的財富教育(見一三○頁),日本式的長子繼承制,則以「苦其心志、勞其筋骨」的方法,來培養財富傳人。



讓孩子走出「金鳥籠」 教導正確用錢觀念,為自己負責



中國人常說「富不過三代」,但這並非打不破的魔咒;深入了解一些能夠富過好幾代的家族,對如何與財富相處,都有非常嚴謹的教養。翟本瑞舉例,德國最老的投資銀行梅茲勒(Meztler)家族,富過三代的秘訣只有一個:不讓孩子關進「金鳥籠」;他們的小孩上地區最普通的學校,每天走路去搭公車上學,與所有同學一起玩耍、一起生活,吃同樣食物。



世界上最富有的家族——沃爾瑪集團的華頓家族,已逝的董事長山姆.華頓(Sam Walton),奉行的財富教育核心理念是「勞動讓人有價值」。老華頓從來不給孩子們零花錢,他的四個孩子很小就開始「打工」,在商店裡擦地板,幫忙修補倉庫的房頂,晚上幫助裝卸簡單的貨物,老華頓則根據一般的工人標準付給他們「工資」。



現任沃爾瑪掌門人羅布森.華頓(Robson Walton)說:「這些兒時的鍛鍊,讓我喜歡自力更生的感覺!」



少給遺產只是消極的做法,正確的財富教育,才是對抗童年富裕病毒蔓延的良方。德國漢堡大學心理學教授邁爾思提出現代父母應該教育孩子三大財富能力:正確運用金錢的能力、處理物質慾望的能力、了解匱乏與金錢極限的能力(見一二二頁)。這些能力背後最重要的思維,也是為自己負責,自力解決問題。



這一代華人富裕家庭的青少年,是在「漏斗型」的資源灌注下成長──台灣出生率是世界倒數第一,全台平均值只有一.二%,居民社經地位最高的台北市,出生率更低至一.○四%。因此,富裕病毒對華人的考驗,將比SARS(嚴重急性呼吸道症候群)更為嚴峻。你的孩子,做好防疫措施了嗎?你的財富教育啟動了嗎?



 

2011年10月23日 星期日

【盛事】2011台北世界設計大展





台灣的盛事,設計大展

分別在松山菸廠、世貿、南港展覽館3個地方展

每個地方展的主題都不太相同



部門請了半天的公假.即將進攻南港展覽館

蠻期待的

聽說南港的服裝展很有看頭



美學是大家心中都保有的一塊

每個人看每個東西,觀感都不同

不是讀設計做設計才需要去看設計展

有興趣的人都可以去看看,啟發一些生活的想法、一些美學的角度



不要說不懂,設計這種東西,對味了就好



走吧~出發吧~無設限的去好好享受一番美的視野

【晃】感動的溫度





前往市政府捷運站的地下街

大排長龍的麵包店-哈肯舖

一面白牆、一扇窗戶,吸引了小朋友的目光

沒有跟著排隊買吳寶春麵包

因為倒也沒有非吃不可

況且帶著小朋友們排隊,對小朋友來說是件多殘忍和讓他們覺得無聊的事情丫

小朋友們很好奇的在窗外看著哈肯舖的廚師忙來忙去的



牆上斗大寫著:有一種感動來自於手上的溫度

我在後面拍照著

心裡想著:有一種感動來自於看著小孩成長的背影

2011年10月20日 星期四

【食】部門活動-板橋夏慕尼



10月的部門活動,來到了板橋的夏慕尼



主辦定了好久才訂到的位置

夏慕尼的價格均一價980元加一成

其實也蠻貴的><,還好公司有補助1000元

不然平常應該是不會來吃啦^^



板橋夏慕尼,用餐在地下室

氣氛是不錯,不過細看,質感有點像KTV :P

反正那不是重點啦



重點是餐點真的蠻不錯的喔

佐料、香料、配料全部不馬虎



服務很重視客人感受

每上一道菜都會細心解釋吃法,每收一道菜都會問客人感覺如何?

過程會不斷的幫你補上好好喝的香檳酒,是一點都不會臉紅不會醉但又很好喝的香檳酒^^



我們今天10幾個人包了其中一間鐵板的半場

廚師是很敬業自始自終都保持微笑在工作、聊天、收拾的阿隆師

很可愛的一個廚師,跟客人的互動也很好,讓整個用餐氣氛愉快加分很多喔



這天經理生日,夏慕尼會送一個小蛋糕

特別的是,還會有服務人員來跳舞唱歌給壽星看唷

每桌的歌曲都不同

我們今天聽到的是"七彩霓虹燈"

兩位可愛的女服務生表演~~可愛~~~~

來這邊的人,好像都是來過生日的

同一晚我們還聽到"無敵鐵金剛"...等其他版本的生日歌哩^^



夏慕尼主餐是在鐵板燒房間吃,飯後甜點都是到外面的甜點桌吃

這樣也蠻好~~大家聊天就也不會擺著盤子叉子一堆的



特別推薦她的"櫻花蝦炒飯",好好ㄔㄛ

我吃不太下,因為主餐吃完超飽的

又夏慕尼很鼓勵大家可以打包任何餐點

所以我就打包回家給誠和翊吃~她們也說好好ㄔㄛ~~~~~



阿隆師最後特別煎了銅鑼燒給我們吃,分原味、蜂蜜、咖啡

我選了咖啡,但真的吃不下了~又外帶給誠和翊。



對了,有花旗享樂卡的,到夏慕尼有9折優惠







整個氣氛其實是很不錯唷~







盤子、刀叉也算講究。





主餐大約有8種,甜點做的很用心,不是隨便敷衍的





阿隆師很專業而且時時刻刻都保持笑容





餐點很多樣特別







傳說中的櫻花蝦炒飯~~~好吃







跟客人互動很好的阿隆師+用心的幫大家料理美一樣菜色







一點都不馬虎的甜點~~~





部門活動~成功!!