【感動的味道】娘家媽媽的幸福滷肉

我很愛吃林媽煮的菜，林媽的手藝真的沒話說，林媽的美感擺盤也很厲害，

我尤其愛吃林媽的可樂豬腳(<--用可樂或蘋果西打下去滷)、鹹蛋肉粽(料多實在還有我愛吃的鹹鴨蛋)、精燉滷肉(手工切碎肉，有肥有瘦)、炒玉米、醬油蒜頭蛋、香菇雞湯、百菇湯.....等等好多~

難怪我每回一次娘家，肯定、絕對、毫無疑問一定會胖著回台北~值得啦~

前幾個星期，弟弟回家，媽媽就滷了一鍋滷肉，想說請弟回台北的時候帶上來，然後我再去跟弟拿~

只要想到媽媽的滷肉我就流口水~一整餐只要配滷肉不用配其他菜都可以

端著滷肉飯那種幸福的感覺很難言喻，尤其是充滿家鄉媽媽的拿手菜味道~

真的像電視廣告演一樣，會有種靜靜聞著滷肉的家鄉香味，心裡就會湧出許多的想念，眼框會有忍不住紅起來的感動

因為我很戀家，所以我很容易因為一些娘家的小事，就想家就眼匡紅，即便只是一碗滷肉飯，也能讓我開心又珍惜

弟拿上來台北的隔一天，我就要請快遞去拿~因為，如果等我們下班有控開車去內湖要不知道要等多久，

但弟那天忘了帶去公司，我只好再忍一天，隔天一早，馬上請快遞去拿，

下午收到魯肉的時候，心情真是開心.....

我這幾天都吃林媽的滷肉拌飯

林媽的滷肉很專業，不是用菜市場絞好的絞肉下去滷

而是自己手工切的，所以魯肉裡有肥有瘦，燉的香噴滑嫩，非常下飯

能在台北吃著媽媽味道的滷肉，每一口都是開心、每一口都是感動、每一口都是珍惜...

媽~謝謝妳